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県民向けトップ > イベントカレンダー > 毒キノコに注意しましょう

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掲載日:2018年10月1日

毒キノコに注意しましょう

毒キノコ(イッポンシメジ)

夏から秋にかけて、野外で余暇を楽しむ機会が増えますが、山林等に自生するキノコを自己判断で採取し食べることは、毒キノコによる食中毒を起こす危険があります。食用のキノコと確実に判断できないキノコは、絶対に「採らない」、「食べない」、「売らない」、「人にあげない」よう注意してください。

詳細ページへのリンク

毒キノコに注意しましょう(食品安全課)

お問い合わせ

県食品安全課(電話 048-830-3611)

お問い合わせ

保健医療部 食品安全課  

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 本庁舎5階

電話:048-830-3425

ファックス:048-830-4807