Myナビ 彩の国 開く

Myナビ 彩の国

総合トップ

県民向けトップ

事業者向けトップ

テーマ・目的別メニュー

  • 彩の国の安心・安全 危機管理・防災
  • 観光・魅力
  • 健康
  • 知事ブログ
  • マスコット

ドラッグ&ドロップで順番の並び変えが可能です

ここから本文です。

 

掲載日:2018年10月1日

みつばちと花たちからの贈り物
彩りのみつ はちみつ

 みつばちを飼育している戸数が全国7位の埼玉県。山間部では桜やトチノキ、平野部ではさまざまな草花の「百花(ひゃっか)みつ」と、県内全域で彩り豊かで多彩なはちみつが採れます。
 秋深まる10月。今度のお休みは、自然がくれた贈り物、やさしい味わいの県産はちみつで、気の置けない仲間と一緒にささやかなパーティーなんていかがですか。


あかしあ
 色は淡く透き通り、宝石のように美しい。味にクセがなく、人気も高い。冷・温どちらにも向く。



みかん
 爽やかな酸味が感じられるすっきりとした上品な甘さが特徴。フルーティな香りと味わいが口いっぱいに広がる。





百花みつ
 多彩な花々からなり、含まれる花により色合いも味わいも異なる。奥行きのある味を楽しめる。









働(はたら)き者の みつばちひみつ

じつはみんな雌(めす)

 一つの群(む)れで卵(たまご)を産(う)むのはたった1匹(ぴき)の「女王蜂(ばち)」。みつを集める役目の「働き蜂」もじつは全部雌。雄(おす)は繁殖(はんしょく)の時期にだけ産み出されるんだ。

みつばちの一年

 みつばちは一年を通して花のある限(かぎ)りみつを集めているよ。秋にはスズメバチの攻撃(こうげき)に耐(た)え、冬には身を寄(よ)せ合って越冬(えっとう)するよ。

農家さんのパートナー

 みんなが大好(す)きなイチゴやメロン。みつばちが受粉(じゅふん)をお手伝(つだ)いしているから、実になり、おいしくなるんだよ。
★農業分野での人への貢献(こうけん)度は全国で年間730億(おく)円。

埼玉県養蜂協会からのメッセージ

 県産はちみつは農産物直売所などで購入できる他、直接養蜂家からもお求めになれます。お問い合わせの際にご希望の地域をお伝えください。養蜂家をご紹介します。
 埼玉のおいしいはちみつをぜひご賞味ください。

主催 埼玉県養蜂協会

埼玉県の養蜂家が採蜜(さいみつ)した
はちみつ即売会

 毎年10月開催の「埼玉県はちみつ品評会」に出品されたはちみつを購入できる、年に1度のチャンスです。お見逃しなく!

日時
1026(金曜日)
午前10時30分から

★午前10時頃から整理券を配布(午前9時前の来場はご遠慮ください)
※はちみつがなくなり次第終了します

場所
埼玉教育会館 1階

★浦和駅下車徒歩10分

【問合せ】埼玉県養蜂協会
(電話:048-536-5281 ファックス:048-539-1011)

埼玉県養蜂協会から県産の天然はちみつ(100g)を3人にプレゼント。詳細は「クイズ&プレゼント」をご覧ください。★種類はお任せください。

もっと使おう!はちみつレシピ

クックパッド

ハロウィンのお野菜パンケーキ

 レシピを「クックパッド」埼玉県公式キッチンで公開中!
レシピ考案:(公社)埼玉県栄養士会会員 栄養士 中山 順子さん

【問合せ】県広聴広報課
(電話:048-830-2857 ファックス:048-830-7345)

はちみつを与えるのは1歳を過ぎてから

 1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることによって、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。ボツリヌス菌は熱に強いので、通常の過熱や調理では死滅しません。1歳未満の赤ちゃんには絶対にはちみつを与えないでください。

【問合せ】県畜産安全課
(電話:048-830-4193 ファックス:048-830-4837 県畜産安全課のホームページ


目次へもどる

お問い合わせ

県民生活部 広聴広報課 テレビ・ラジオ・広報紙担当

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 本庁舎1階

電話:048-830-2854

ファックス:048-824-7345

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

このページの情報は役に立ちましたか?

このページの情報は見つけやすかったですか?