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掲載日:2018年2月1日

受験に勝つ!寒さに勝つ!
埼玉の「とんかつ」あれこれ

ここぞ、という頑張り時には「とんかつ」だ!
おいしいパワーでおなかを満たそう!
★詳細は各問い合わせ先にご確認ください。

 

彩の国黒豚ロースカツ

「明日のために今日はごちそうだ!」

 県産ブランド豚「彩の国黒豚」を使ったロースカツ。肉を生パン粉でくるみ、ラード100%で揚げることで豚肉すべてのうま味を逃さず閉じ込めた。一口目で幸せ感いっぱい。力つくこと間違いなし。

取材協力
【問合せ】とんふみ(熊谷市)
(電話:048-532-4129 とんふみのホームページ

彩の国黒豚って?

彩の国黒豚の肉
彩の国黒豚の写真

 麦、イモ、米を加えたこだわりの専用飼料で約8カ月ゆっくり育てた黒豚。歯切れ良くジューシーな肉質、くせのないスッと溶ける脂身が特徴。精肉の購入についてはホームページをご確認ください。

【問合せ】県畜産安全課(電話:048-830-4194)

 

わらじカツ丼

「わらじカツ食べて合格祈願してパワー2倍!」

 秩父名物のわらじカツ丼。丼鉢からはみ出す2枚のカツ。
ご飯が隠れるほどの大きさがうれしい。三峯神社参拝と合わせれば、パワー倍増できるかも。

取材協力
【問合せ】三峯神社正参道の茶店 大島屋(秩父市)
(電話:0494-55-0039 三峯神社正参道の茶店 大島屋のホームページ


▲三峯神社の拝殿

 

厚切りロースカツサンド

「手軽でもギッシリ」

 小腹を満たすのにピッタリなカツサンド。厚切りで柔らかいカツとパンをしっとり密着させるこだわりのソースがまたうまい。応援の気持ちを添えて、そっと夜食に。

取材協力/(株)ヤオコー インストアベーカリー「ピノ」
【問合せ】最寄りのヤオコー各店
最寄りのヤオコー各店のホームページ

 

クックパッド

試験当日の愛情弁当「カツ弁」

 午後の試験も頑張って!最後の応援を弁当で。レシピを埼玉県の公式キッチン「クックパッド」で公開中!
レシピ考案:(公社)埼玉県栄養士会会員 栄養士 中山 順子さん

【問合せ】県広聴広報課
(電話:048-830-2853 埼玉県の公式キッチン「クックパッド」のページ

 


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お問い合わせ

県民生活部 広聴広報課 テレビ・ラジオ・広報紙担当

郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 本庁舎1階

電話:048-830-2854

ファックス:048-824-7345

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