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発表日:2016年11月1日14時

県政ニュース

「第39回埼玉養殖魚まつり」の開催について

部局名:農林部
課所名:生産振興課
担当名:花き・果樹・特産・水産担当
担当者名:梅沢、山田

内線電話番号:4151
直通電話番号:048-830-4151
Email:a4151@pref.saitama.lg.jp

 「第39回埼玉養殖魚まつり」が11月3日(木・祝)に開催されます。

 埼玉県は金魚や錦鯉等の観賞魚生産県として全国的に評価されており、食用魚についても、ホンモロコやナマズ等が地域の特産品となっています。

 養殖魚まつりでは、優良な観賞魚の品評会や即売会、金魚すくいの他にホンモロコの甘露煮、ナマズのてんぷら等の販売、ます釣り大会等たくさんの催しが行われます。

 また、県水産研究所では、「魚」なんでも相談を行います。

 大人から子どもまで楽しめる内容となっていますので、ぜひお越しください。 

開催日時及び場所等

 日時:平成28年11月3日(木・祝)9時00分~15時00分

 場所:埼玉県水産流通センター(加須市北小浜1060)

 主催:埼玉県養殖漁業協同組合、埼玉県食用魚生産組合、埼玉県養鱒協会

主な催し

1 埼玉県養殖漁業協同組合

 第49回埼玉県観賞魚品評会、観賞魚即売会、金魚すくい、各種養殖器具、飼料、佃煮等の販売

2 埼玉県食用魚生産組合

 ホンモロコの甘露煮及び活魚の販売、から揚げ、ナマズのてんぷら等販売

3 埼玉県養鱒協会

 ニジマス釣り、マス甘露煮、塩焼きの販売

4 加須市浮野食品

 味噌と野菜の販売

5 埼玉県水産研究所

 「魚」なんでも相談

 

 参考:チラシ(PDF:312KB)

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